「餅生地」に「砂糖」を加える時、“ダマ（=分離）”にならない様、数回に分けて搗き込みます。暑い時期の「黒糖（黒蜜）」は身体にイイですよ！

【価格】
10個入：702円
※冷凍での地方発送OK！

【賞味期限】
冷凍（-18℃以下）保存
30日間
※自然解凍後は「冷蔵保存」で2日間

9月16日（月・祝）は敬老の日です。おじいさん・おばあさんへの贈り物にピッタリの「敬老の日・特別ケーキ」を14日（土）〜16日（月・祝）まで販売予定です。詳細は9月中旬に掲載予定の地元新聞・北羽新報等でご確認ください。

今年の「十五夜」は17日（火）です。「うさぎ饅頭・月見まんじゅう」、「月見だんご」「うさぎプリン」は、16日（月）、17日（火）の2日間販売予定です。すべて数量限定での販売となりますので、ご予約をお勧め致します。詳細は9月中旬に掲載予定の地元新聞・北羽新報等をご覧ください。

19日（木）〜25日（水）までは秋のお彼岸です。この期間限定で「草餅入り・彼岸だんご」を販売致します。また、“彼岸入り”から“彼岸中日”（19日〜22日）までの間は「黄奈粉おはぎ」を数量限定販売致します。どちらも夕方頃には売り切れが予想されますので、ご予約をお勧め致します。

「ソフトクリーム（バニラ・コーヒー）」を販売しております。あわせて販売中の「志んこパフェ」と「コーヒーフロート」は「ソフトクリーム」と、「組合わせる商品」の両方の在庫がある時のみ販売可能です。どちらかが売切れの場合はお作りできません。（例年通り「あんこ」のお味はお盆で終了しました）

店休日前日の午後はソフトクリームマシンの分解・殺菌を行いますので、販売終了時間は午後2時前後となります。安心してお召し上がり頂くため、どうぞご理解ください。

なお、店内でのお召し上がりは現在休止しております。お車等、どうぞ店外でお召し上がりください。

【お願い】
店内が混雑している時等、お客様からのお電話になかなか出られない場合もございます。その場合は一旦お切り頂き、少しお時間を置いてからおかけ直しくださいますようお願い致します。

また、販売スタッフの負担軽減のためにも、営業時間や店休日の確認等は出来るだけ公式HPやFacebookをご覧頂けますようご協力をお願い致します。

空が夕焼け色に染まる時間帯、朝晩の空気、虫の音…等、暑かった今年の“夏”も終わりに近づき、“秋”の気配を感じるようになってきました。涼しくなってくると「“おやき”はいつから？」と、発売を楽しみにしてくださるお客様の声が多くなってきます☆*87年前の創業時からの大切な味“おやき”、今年は9月28日（土）の発売です(*^▽^*)！

【価格】
1個：250円
※初登場の昨年は早い時間に売り切れました。ご予約を！

【賞味期限】
冷凍（-18℃以下）保存
20日
※冷凍でのお渡しとなります
※解凍後は冷蔵（-10℃以下）保存：1日

【商品の詳細はこちら】
今月のお菓子

精製されていない“茶色”の「砂糖」である“黒砂糖”や“きび糖”“和三盆糖”（三温糖は除く）等はミネラル分やカリウム等の栄養素を豊富に含んでいます。一方、どんな料理にも万能に使える“上白糖”や、さっぱりした甘さの“グラニュー糖”はお菓子や飲料に使われる事が多く、精製された“白い”「砂糖」で雑味のない甘さが特徴です。「砂糖」は身体に悪いと誤解されていますが、食べ過ぎや歯ミガキ等に注意すれば“悪”ではなく、即効性の高いエネルギー源であり疲労回復も促します。“志んこ”等の『あんこ』を練る際には「砂糖」だけではなく、味の引き締めに“塩”もちょっぴり使うので、汗をかく時期にこそオススメです(*’▽<*)！

営業部のいとうです。
【お題「遠くなった“昭和”の思ひ出」】
なんと言っても「ビン牛乳」でしょう(*>▽<*)！最近では紙パックのモノしか売ってないので、飲みたくても飲めない(>＿<；)懐かしの「ビン牛乳」また飲みたいなぁ↑↑ウマいんだぞぉー(*^▽^*)