営業日カレンダー
セキト創業の味「おやき」は秋から春にかけて販売する“季節商品”です。
次季の発売は10月初旬からの予定です。
今月のイチオシッ！
杉の肌
昭和36年から作り続けている、セキトの超定番品です。
香ばしい「クルミ」が入った、甘塩っぱい歯切れの良い“ゆべし”です。
製造 担当：國松 祐美
季節によって煮詰め具合を変えながら、「ゆべし生地」が“ダマ”にならないようにしっかりキレイに混ぜています。
【価格】
1個：150円
※お箱詰めもご準備致します
※地方発送OK！
【賞味期限】
高温多湿・直射日光を避け
14日間
【商品の詳細はこちら】
秋田の味 杉の肌
もう一押し！
バスケの街 手づくり最中
「能代科技高バスケ部応援菓」シリーズ
お召し上がりの直前に、別添えの「餡」を「皮」に絞るので、パリッと香ばしいお味です。
【価格】
粒あん・白あん
1個：各250円
※3個入「科技高BOX」も！
※地方発送OK！
【賞味期限】
高温多湿・直射日光を避け
1ヶ月以上
【商品の詳細はこちら】
能代科学技術高 バスケ部応援菓 バスケの街®︎手づくり最中
毎月七日 きさばあちゃんの日
セキトの創業者「関戸キサ」の誕生日（大正4年3月7日）である「七日」をイベントにしました。
“おいしくて新しい味”を、また“思い出蘇る懐かしい味”を…月ごとに変わるお菓子を「毎月七日」に販売します。
- 地方発送はできません。
- 製造数量・販売日が限定の品となります。
ご予約をお勧め致します。
5月の「毎月七日 きさばあちゃんの日」はお休みです
6月のお菓子をお楽しみに…。
（毎年1月と5月の「きさばあちゃんの日」はお休みです）
お菓子の“生地”“種”
もっちり「ゆべし」生地
「ゆべし」の歴史は諸説ありますが、源平の時代から携帯食・保存食として食べられていたと言われています。その後“和菓子”として改良され、江戸時代には徳川家に献上されて知られるようになりました。
「ゆべし」は地域のよって“見た目”や“味・食感”に大きく違いがあるため、発祥の地はハッキリ分かっていません。関西以西では“柚子（ユズ）”を丸ごと使用して作る「ゆべし」もありますが、“柚子”の香りの羊羹（ようかん）を「ゆべし」と呼ぶ地域もあるようです。
漢字では「柚餅子（ゆべし）」と書きますが、“柚子”は使わずに“クルミ”や“ゴマ”を組み合わせ（関東以北に多い）て作る「ゆべし」もあります。
セキトでは昭和36年から作り続けている、香ばしい“クルミ”入りの甘じょっぱい「ゆべし」【杉の肌】があります。お日持ち14日間と長めなので、お茶請けにもお土産にもピッタリです。
【商品の詳細はこちら】
秋田の味 杉の肌
想いつれづれ
20年前の2002年5月、セキトのHPはスタートしました。
途中、少しづつ改訂・進化してきましたが、G.W.前の今月末、大幅にリデザイン致します。
すべてのページが完成してはいないのですが、メインの商品やお知らせ等を先行で公開します。
更に見やすくなりますので、営業時間や店休日のチェックの他にも色々ご活用ください！
今後は順次、追加作成＆アップしていきますので、お楽しみにー！！
今月号の「お菓子の生地・種」担当は…
営業部 販売の きくち です。
【お題「最近ハマっている＆心に響く音楽」】
日本のバンド“Alexandros（アレキサンドロス）”の「Droshky!」という曲が好きです！
数年前の曲ですがMV（ミュージックビデオ）も素敵なんです。
他にもイイ曲がたくさんあります！！
